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        鯽魚味道鮮嫩清甜,就是有點刺多,吃的時候要小心一點哦~~
        輔料 輔料
        姜少許
        蔥白少許
        大蔥少許
        青椒少許
        紅椒少許
        鹽少許
        料酒適量
        胡椒粉少許
        做法 清蒸鯽魚的做法
        1
        姜切片,蔥白切段,大蔥切段,青、紅椒切絲,鯽魚兩側劃幾刀。
        清蒸鯽魚的做法步驟1
        2
        準備鯽魚,兩面撒少許鹽,淋入料酒,撒入胡椒粉,抹勻,腌制8分鐘。
        清蒸鯽魚的做法步驟2
        3
        將擺好盤的鯽魚放入蒸鍋,放上蔥段、姜片,蓋上鍋蓋,蒸8分鐘。取出后夾出蔥、姜,放上蔥絲、青椒絲、紅椒絲。
        清蒸鯽魚的做法步驟3
        4
        鍋入油,燒熱 ,澆在魚肉上, 再淋上生抽 ,即可享用!
        清蒸鯽魚的做法步驟4

        小貼士

        1、蒸魚要用中大火,或者大火,蒸魚的時間要根據魚的大小而定 2、鯽魚刺多而小,食用要小心

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