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        燒好的土豆醬汁濃郁,軟爛香酥,是一道無法拒絕的家常美味哦~~~
        輔料 輔料
        蔥白少許
        姜少許
        八角少許
        香葉少許
        生抽適量
        老抽適量
        鹽少許
        白糖少許
        蠔油適量
        胡椒粉少許
        做法 紅燒土豆的做法
        1
        先把去皮土豆切塊 ,泡入清水,蔥白切蔥花 , 姜切米。
        紅燒土豆的做法步驟1
        2
        鍋入油 ,倒入土豆, 炒至土豆變色、稍微透明時,放入蔥、姜、八角、香葉,翻炒數秒 。
        紅燒土豆的做法步驟2
        3
        淋入生抽、老抽, 放1勺鹽 、半勺白糖、 1匙羹蠔油 , 炒至上色 。
        紅燒土豆的做法步驟3
        4
        鍋中倒入小半鍋清水 ,水面與土豆平齊。 撒入胡椒粉 , 蓋上鍋蓋 ,煮開后轉小火煮20分鐘, 即可出鍋享用!
        紅燒土豆的做法步驟4

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