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        雞肉肉質細嫩,滋味鮮美~~進行調味后,實在是美味下飯!
        輔料 輔料
        大蔥少許
        姜片少許
        蒜子少許
        料酒適量
        老抽適量
        生抽適量
        白糖少許
        鹽少許
        做法 紅燒雞塊的做法
        1
        首先將大蔥切斜片 , 姜切片 , 蒜子切塊 ,雞砍成塊。
        紅燒雞塊的做法步驟1
        2
        鍋入油 ,放入姜片、蒜子爆香,放入大蔥, 翻炒數秒 ,倒入雞塊,炒至變色, 淋入料酒、老抽、生抽, 炒至上色。
        紅燒雞塊的做法步驟2
        3
        鍋中倒入適量清水, 水沒過雞肉一半,再放少許白糖, 拌勻,蓋上鍋蓋, 小火煮20分鐘。
        紅燒雞塊的做法步驟3
        4
        至湯汁濃稠, 放1勺鹽 ,拌勻 ,即可出鍋品嘗!
        紅燒雞塊的做法步驟4

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