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        大蝦大蝦~~估計很多人都喜歡吃吧~~做法實在太多了,這道紅燒大蝦看看喜不喜歡?
        輔料 輔料
        姜少許
        蔥白少許
        料酒適量
        醬油適量
        白糖少許
        鹽少許
        蠔油適量
        水淀粉適量
        做法 紅燒大蝦的做法
        1
        大明蝦去須 ,姜切絲 , 蔥白切段。
        紅燒大蝦的做法步驟1
        2
        鍋入油 ,放入姜、蔥爆香。倒入蝦, 炒至變色 , 淋入料酒、醬油 ,放入少許白糖、 半勺鹽、 1勺蠔油, 炒勻
        紅燒大蝦的做法步驟2
        3
        鍋中倒入適量清水,水面與蝦平齊,蓋上鍋蓋,大火煮2分鐘。
        紅燒大蝦的做法步驟3
        4
        至湯汁濃稠,淋入適量水淀粉 ,拌勻勾芡 ,就可出鍋裝盤!
        紅燒大蝦的做法步驟4

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