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          主料 主料
          糯米面

          糯米面

          250g

          輔料 輔料
          南瓜300g
          紅豆沙適量
          做法 糯米餅的做法
          1
          南瓜去皮去籽切片。
          糯米餅的做法步驟1
          2
          放入蒸鍋，隔水蒸20分鐘左右，蒸爛即可
          糯米餅的做法步驟2
          3
          蒸好的南瓜壓成泥，倒入糯米粉，活成面團。
          糯米餅的做法步驟3
          4
          取40g面團，壓成餅。取10g紅豆沙，包起來，再次壓成1cm厚的圓形餅。
          糯米餅的做法步驟4
          5
          放入鍋中煎至兩面金黃，即可品嘗！
          糯米餅的做法步驟5

          小貼士

          煎的時候，中小火，糯米餅變軟，基本就熟了。

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