
可樂鹵蛋



雞蛋怎么吃?煮雞蛋、煎雞蛋、荷包蛋、茶葉蛋......可你吃過可樂雞蛋嗎?


可樂600ml
鹽適量
冰糖適量
生抽適量
老抽適量
蔥適量
姜適量
八角適量
香葉適量

1 
先將蔥切長段, 姜切片。

2 
準備半鍋清水, 放入雞蛋 ,蓋上鍋蓋。 水開后煮10分鐘, 煮熟撈出入涼水冷卻。

3 
再倒入可樂, 放入姜片、八角、香葉、蔥、冰糖,加1勺鹽 ,淋入生抽、老抽,燒開后調至小火煮5分鐘。

4 
準備好去殼的熟雞蛋, 倒入調好的湯汁,侵泡1晚上, 即可品嘗!

小貼士
無特殊技巧
收藏
4618收藏

分享至




相關美食





Top美食榜