
香蕉雞蛋餅



口感清新,甜美,深受小盆友的喜愛哦!


雞蛋2個
面粉50g
白糖10g
白芝麻適量

1 
香蕉切塊,倒入榨汁機,打入雞蛋,放入白糖,榨成香蕉糊。

2 
倒入50g面粉,調成面糊。(面糊需要一定流動性,不能太稠)

3 
鍋入油,舀一勺面糊鋪滿鍋底,煎至兩面金黃。

4 
放入一支香蕉,卷起,切段,即可食用。

小貼士
1、蛋糊也具有良好的流動性,不能過于黏稠。 2、鍋底放油,一定不能多,少許不粘鍋子即可。 3、不喜歡里面裹香蕉的,可以省略。
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