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        營養健康又美味!甩肯德基油條幾條街!要不要試試看?
        輔料 輔料
        酵母粉5g
        鹽3g
        做法 自制油條的做法
        1
        酵母粉用50ml清水化開.
        自制油條的做法步驟1
        2
        面粉中放入鹽,淋入化開的酵母水,再倒入160ml清水,揉成面團,用保鮮袋密封,然后將面團放在溫暖的地方。
        自制油條的做法步驟2
        3
        待面團發酵至原來2倍大時,將面板上抹油,取出面團搓成長條,然后切成2cm左右的寬長條劑子。
        自制油條的做法步驟3
        4
        鍋中入油,燒至8成熱,兩兩相疊,用筷子壓一下 ,使其粘連在一起,順勢拉扯一把,讓它變苗條。
        自制油條的做法步驟4
        5
        將油條生胚下鍋,炸制過程中要不斷翻動,使油條的每一面都受熱均勻,直至色澤金黃,外酥內軟,即可出鍋享用啦!
        自制油條的做法步驟5

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        面團別發得過久。

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