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        ◇好豆獨家視頻◇ 來源:【我要露一手】用戶專區 菜譜作者:好豆昵稱“愛吃肉腸的欣爺” 我的媽媽是個美人,還是我們家的女廚神!媽咪親手做的一道拍黃瓜,酸辣爽口,蒜香濃郁!邊拍邊流口水!不行啦要開吃啦! 你家的廚神是誰?拿起手機相機,讓大家也認識認識TA!拍好后趕緊聯系好豆視頻qq:3170343575,小編等你喲!
        輔料 輔料
        大蒜適量
        鹽適量
        白砂糖適量
        陳醋適量
        蠔油適量
        剁辣椒適量
        芝麻油適量
        做法 拍黃瓜的做法
        1
        洗好的黃瓜,去頭,去尾巴,拍扁,再掰成一塊塊小塊,放適量鹽,用手抓勻,腌制10分鐘,腌制出水后,水倒掉。
        拍黃瓜的做法步驟1
        2
        蒜子拍扁,切末。
        拍黃瓜的做法步驟2
        3
        碗中倒入生抽,陳醋,放入適量剁辣椒,麻油,少許白砂糖,再把切好的蒜末倒入碗中,攪拌均勻。
        拍黃瓜的做法步驟3
        4
        將調好的汁倒入拍好裝盤的黃瓜中,拌勻,即可享用!
        拍黃瓜的做法步驟4

        小貼士

        腌制一小段時間更入味,現拌現吃為鮮美!

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