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        葷素搭配,作為全家人的營養早餐,再合適不過了!
        輔料 輔料
        胡蘿卜100g
        火腿腸100g
        油適量
        鹽適量
        黑胡椒粉適量
        薄荷葉適量
        做法 西葫蘆夾心餅的做法
        1
        火腿腸切厚片,胡蘿卜、西葫蘆切絲。
        西葫蘆夾心餅的做法步驟1
        2
        切好的西葫蘆、胡蘿卜,放入2勺鹽,2勺黑胡椒粉,拌勻,打入雞蛋,再次拌勻,加入100ml清水,倒入100g面粉,攪拌成面糊。
        西葫蘆夾心餅的做法步驟2
        3
        將火腿肉用小火煎熟,備用。接著倒入面糊,攤平,煎至兩面金黃。
        西葫蘆夾心餅的做法步驟3
        4
        煎好的餅切成火腿片大小方塊,三塊餅夾兩片火腿腸疊起,點綴上薄荷葉。
        西葫蘆夾心餅的做法步驟4

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