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        這是一款專門為了餃子而做的蘸醬,小火慢炒而成,酸酸甜甜的口感,鮮艷通透的色澤,都給一份普普通通的餃子增色不少哦!
        輔料 輔料
        鹽適量
        西紅柿1個
        姜適量
        蒜子適量
        白糖適量
        白醋適量
        做法 酸辣餃子蘸醬的做法
        1
        首先將蒜子切末、姜切末、紅椒切圈、西紅柿去蒂切塊。
        酸辣餃子蘸醬的做法步驟1
        2
        準備好榨汁機,倒入西紅柿,榨成汁。然后將紅椒倒入榨汁機中,炸碎。
        酸辣餃子蘸醬的做法步驟2
        3
        鍋中放入豬油,下入姜末炒數秒,倒入榨好的番茄汁,翻拌均勻。
        酸辣餃子蘸醬的做法步驟3
        4
        煮至粘稠時,加兩勺白糖拌勻,加三勺鹽,淋入適量白醋調味,倒入紅椒碎,均勻翻炒后,加入蒜末,翻拌均勻出鍋即可。
        酸辣餃子蘸醬的做法步驟4

        小貼士

        白醋,白醋要根據喜好自己酌情掌握倒入的量。

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