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        鹽焗雞爪是非常受喜歡的一道休閑美食,雞爪外皮酥脆,肉質軟嫩,你喜歡嗎?
        輔料 輔料
        鹽焗雞粉適量
        做法 鹽焗鳳爪的做法
        1
        首先將雞爪去掉指甲。
        鹽焗鳳爪的做法步驟1
        2
        準備好雞爪,加入鹽焗雞粉,抓勻,裝入保鮮袋內,冷藏一個小時。
        鹽焗鳳爪的做法步驟2
        3
        準備好高壓鍋,倒入雞爪,將雞爪鋪平。
        鹽焗鳳爪的做法步驟3
        4
        淋入適量食用油,蓋上蓋子,壓30分鐘,就可以出鍋享用了。
        鹽焗鳳爪的做法步驟4

        小貼士

        要想雞爪更進味,可以在雞爪表皮上扎些小洞,多次反復地按摩雞爪,使之更入味。

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