一道家常的豉香花菜，口感軟嫩爽口，營養豐富，是家中老少皆宜的美味佳肴哦！
主料
輔料白糖適量
鹽適量
蒜子適量
豆豉適量
紅椒適量
豉香花菜的做法1 
首先將花菜切小朵、蒜子切片、紅椒切條。
2 
鍋中倒入小半鍋清水，水開時，加一勺鹽，下入花菜，焯水一分鐘后，撈出。
3 
鍋中放入油，下入蒜片煸香，加入豆豉、紅椒，翻炒至香味溢出時，倒入花菜。
4 
加一勺鹽、少許白糖，炒至斷生，即可裝盤享用。
小貼士
焯水時等花菜顏色稍變即可撈出，防止焯的過熟。
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