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        雞爪用來炸、煎、鹵蒸皆可,而這款陳皮雞爪,因為加入了陳皮,除了味道鮮美、軟嫩之外,還能幫助消化,避免食積哦!
        輔料 輔料
        叉燒醬適量
        白砂糖適量
        醬油適量
        做法 陳皮鳳爪的做法
        1
        首先將陳皮泡水三十分鐘,然后切絲。
        陳皮鳳爪的做法步驟1
        2
        雞爪去除指甲
        陳皮鳳爪的做法步驟2
        3
        鍋中放入清水,下入雞爪,焯出血水,撈出洗凈。
        陳皮鳳爪的做法步驟3
        4
        將雞爪倒入電高壓鍋中,放入陳皮,加五勺叉燒醬,倒入適量醬油,加半勺白糖,倒入適量清水,拌均勻,按下煮飯模式,靜待出鍋,即可裝盤享用。
        陳皮鳳爪的做法步驟4

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