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        黃花魚含有豐富的蛋白質,營養豐富,魚肉肥厚,而這道油炸黃花魚,外皮酥脆,肉嫩味鮮,是一道很不錯的下酒菜哦!
        輔料 輔料
        面粉適量
        鹽適量
        雞蛋黃1個
        胡椒粉適量
        做法 炸黃花魚的做法
        1
        準備好清洗干凈的黃花魚,加一勺鹽,撒少許胡椒粉拌勻。
        炸黃花魚的做法步驟1
        2
        加入雞蛋黃,拌均勻。
        炸黃花魚的做法步驟2
        3
        加三勺面粉,再次拌勻,腌制二十分鐘。
        炸黃花魚的做法步驟3
        4
        準備好小半鍋油,燒至八成熱,將黃花魚依次下入鍋中,炸至顏色金黃,撈出控油,品嘗即可。
        炸黃花魚的做法步驟4

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        炸的時候用小火炸。

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