蘿卜含有豐富的維生素C和微量元素，鋅，不僅能夠增強機體的免疫功能，還具有清熱生津、消食化滯等功效，酸酸甜甜、清脆可口的糖醋白蘿卜片，你學會了嗎？
主料
輔料生抽少許
姜少許
白糖少許
鹽少許
香醋少許
糖醋白蘿卜片的做法1 
首先將蘿卜切成薄片、姜切絲。
2 
將蘿卜片裝盤，加入2勺鹽，拌勻腌制20分鐘，待蘿卜出水。
3 
準備好大碗，倒入適量香醋、適量生抽、1勺半白糖、再加入姜絲。
4 
拌勻后，將腌制好的蘿卜片攪拌均勻，浸泡1天，就可以擺盤享用啦！
小貼士
1、選擇水分多而嫩的白蘿卜口感比較脆。 2、喜歡吃辣可以加點辣椒一起腌制。
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