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        日本豆腐具有豆腐的爽滑鮮嫩,又有雞蛋的美味清香,配上蟹棒、蝦丸、魚丸的海味鮮香,絕對能讓你的味蕾,達到前所未有的快感哦,您心動了嗎?
        輔料 輔料
        魚丸適量
        蝦丸適量
        蟹棒適量
        青椒適量
        蔥白適量
        姜適量
        生粉適量
        鹽適量
        五香粉適量
        胡椒粉適量
        醬油適量
        白糖適量
        做法 三鮮日本豆腐的做法
        1
        首先將日本豆腐切塊,蟹棒切塊,蝦丸切塊,魚丸切開,青椒切小塊,蔥白切段,姜切菱形片。
        三鮮日本豆腐的做法步驟1
        2
        鍋中倒入小半鍋油,燒至七成熱,將日本豆腐均勻的裹上生粉,然后依次下入油鍋,炸至金黃色后,撈出。
        三鮮日本豆腐的做法步驟2
        3
        鍋留底油,下入姜片、蔥段,炒香后加入青椒、蝦丸、魚丸,倒入適量清水。
        三鮮日本豆腐的做法步驟3
        4
        水開時,淋入少量醬油,加一勺鹽、少許白糖、半勺五香粉、撒少許胡椒粉,加入蟹棒,最后加入日本豆腐,勾上水淀粉,翻炒收汁,這道菜就大功告成啦。
        三鮮日本豆腐的做法步驟4

        小貼士

        1 切日本豆腐的時候一定要小心,不要將其弄碎。 2 日本豆腐粘淀粉后要立刻下油鍋炸。 3 日本豆腐要入味后再勾芡。

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