
紫薯南瓜小米粥



紫薯南瓜小米粥融入了紫薯的香甜,南瓜的軟糯,小米的潤滑,是一道營養豐富、色彩亮麗的美味早餐粥,趕緊動手吧!

糯米粉適量
冰糖適量

1 
首先將南瓜切成厚片,紫薯切成小塊。

2 
鍋中倒入小半鍋清水,將南瓜片隔水蒸二十分鐘,鍋中再倒入適量清水,將紫薯隔水蒸二十分鐘。

3 
準備一個碗,將南瓜壓成泥,將紫薯倒入保鮮袋中,封口,壓成泥。準備好紫薯泥,加入兩勺糯米粉,倒入少量清水,拌勻,團成丸子。

4 
鍋中倒入小半鍋清水,下入洗凈的小米,大火燒開,轉小火,煮五分鐘,去除浮沫,再下入南瓜泥,拌勻,煮十五分鐘,最后下入紫薯丸子,加入兩勺冰糖調味,煮五分鐘,即可出鍋。

小貼士
無特殊技巧
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