簡單的工序，煮煮泡泡，卻賦予了花生與眾不同的風味。吃膩了山珍海味，一道酸辣開胃泡椒花生格外的美味！
主料
輔料八角適量
鹽適量
桂皮適量
香葉適量
花椒適量
泡椒適量
白醋適量
白糖適量
泡椒花生的做法1 
在鍋中倒入小半鍋清水，下入香葉、桂皮、八角、花椒，加一勺鹽，放入花生。
2 
蓋上鍋蓋，大火煮開后，小火煮三十分鐘，撈出。
3 
準備好一個碗，放入花生、泡椒、少量白醋、一勺白糖，拌勻。
4 
冷藏1天，即可食用。
小貼士
對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
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