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        豬血價格便宜,具有補血的功效,配以黃瓜做湯,更是散發出一股淡淡的清香,大家可以在家動手試試哦!
        輔料 輔料
        鹽適量
        黃瓜100g
        蔥適量
        姜適量
        蒜子適量
        干辣椒適量
        香菜適量
        胡椒粉適量
        做法 黃瓜豬血湯的做法
        1
        首先將豬血切條,黃瓜切菱形片,姜切片,蒜子切片,蔥白切段,干辣椒切節,香菜切段。
        黃瓜豬血湯的做法步驟1
        2
        鍋中倒入油,放入姜、蔥、蒜子,爆香,下入干辣椒,煸炒數秒。
        黃瓜豬血湯的做法步驟2
        3
        再放入黃瓜,翻炒片刻,接著加適量清水。
        黃瓜豬血湯的做法步驟3
        4
        煮開時,放入豬血,等待水再次燒開,放入一勺半鹽,拌勻,最后撒入胡椒粉提鮮味,加入香菜,就可以出鍋了。
        黃瓜豬血湯的做法步驟4

        小貼士

        1、豬血在鍋中煮至變色沸騰即可,不要過分去煮。 2、香菜和胡椒粉必不可少,一定要加

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