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        杏鮑菇肉質肥厚,質地細嫩,不管是燜、燴、小炒還是燉湯,都是不錯的選擇哦,如果你也喜歡的話,就趕緊動手試試吧!
        輔料 輔料
        青椒適量
        鹽適量
        料酒適量
        蔥適量
        蒜子適量
        紅椒適量
        味極鮮適量
        黑胡椒適量
        做法 小炒杏鮑菇的做法
        1
        首先將杏鮑菇切條、青椒切條、紅椒切條、蒜子切成蒜米、蔥白切碎。
        小炒杏鮑菇的做法步驟1
        2
        鍋中倒入油,下入蒜米、蔥末、杏鮑菇。
        小炒杏鮑菇的做法步驟2
        3
        翻炒至杏鮑菇變軟時,加半勺鹽、淋入適量料酒,適量味極鮮,少許黑胡椒,翻炒均勻。
        小炒杏鮑菇的做法步驟3
        4
        接著倒入青椒、紅椒,翻炒兩分鐘左右,就可以出鍋裝盤啦。
        小炒杏鮑菇的做法步驟4

        小貼士

        杏鮑菇本省就具有特有的香味,不加醬油,白糖等調料味道也同樣鮮美。

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