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        銀耳滋陰潤肺,口感爽滑,加入蓮子、木瓜更是營養,一款經典的銀耳木瓜蓮子羹,您喜歡嗎?
        輔料 輔料
        木瓜200g
        蓮子20g
        紅棗15g
        冰糖適量
        做法 銀耳木瓜蓮子羹的做法
        1
        首先將銀耳泡入清水三十分鐘,去蒂切成塊。
        銀耳木瓜蓮子羹的做法步驟1
        2
        去皮木瓜切成小塊,蓮子泡入清水三十分鐘。
        銀耳木瓜蓮子羹的做法步驟2
        3
        鍋中倒入小半鍋清水,下入蓮子、紅棗、銀耳,蓋上鍋蓋。
        銀耳木瓜蓮子羹的做法步驟3
        4
        大火燒開,轉小火煮三十分鐘后,再放入木瓜,加蓋,繼續煮二十分鐘,最后加入冰糖,煮五分鐘,就可以裝出了。
        銀耳木瓜蓮子羹的做法步驟4

        小貼士

        這是款很簡單的湯羹,基本上不需要什么技巧,有一點很關鍵,就是時間。含有銀耳之類的湯羹,最好燉至銀耳軟滑,湯羹呈稀膠狀,那么這碗湯就算成功了。

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