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        嗨,我是小鹿吖~ 這周是老白的生日,我們一起祝他生日快樂???(????)??? 算一算時間過的真的特別快呢!你們應該也關注我很久了吧?么么噠每一位! 今年是我陪他過的第九個生日了,昨晚還和他躺在沙發上,回憶之前每一年的生日是怎么過的? 哈哈,像兩個退休的老人家,想起以前好多有趣的人和事,聊著聊著天都亮了(嗯耽誤更新都怪他) 老白是個科幻迷,從小看科幻世界長大,每部科幻片都不落下~ 好巧,我對科幻完全不感興趣。 哈哈雖然他講的很多東西我都聽不懂, 但我知道,他有個想去宇宙探險的小夢想~ 聽起來不切實際,但我想幫他實現~ 今年生日,我給他做了顆專屬星球! 陪他一起的宇宙探險,圓滿成功~ 嘿嘿,你們看視頻就知道啦! 希望大家都能找到, 屬于你們的那顆愛的星球呢~
        輔料 輔料
        無無
        做法 愛的星球蛋糕的做法
        1
        首先我們來做星球巧克力外殼,200g白巧克力加熱融化,分成三份,其中兩份25g,一份150g。(巧克力的分量根據做的星球大小和厚度來調整,裝巧克力的小碗底下要用熱水保溫防止融化哦)
        愛的星球蛋糕的做法步驟1
        2
        兩份25g的巧克力分別加入2滴粉色色素,3滴紫色色素,150g的巧克力加入6滴藍色色素攪拌均勻待用。
        愛的星球蛋糕的做法步驟2
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        準備好星球模具的殼,我買的是13.6直徑的模具,先刷上粉色的巧克力然后裝飾紫色的巧克力,放置待干。(粉色和紫色都不用刷的太滿,粉色顏色比較淺有的地方可以刷的厚一些,紫色也可以疊加在粉色的上面,這里就看大家自由發揮啦~)
        愛的星球蛋糕的做法步驟3
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        倒入藍色的巧克力,旋轉模具均勻的鋪滿,多余的部分可以倒回碗里。(這里藍色的巧克力不能用太熱的,不然會融化模具中的粉色和紫色巧克力哦)
        愛的星球蛋糕的做法步驟4
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        待第一層藍色巧克力干了之后可以再加厚一層,放入冰箱冷凍2小時。(太薄的巧克力脫模的時候容易開裂)
        愛的星球蛋糕的做法步驟5
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        準備星球環模具,倒入融化好的白色巧克力液,放入冰箱冷凍。(環的選擇根據星球的大小,要比星球的直徑大一點點)
        愛的星球蛋糕的做法步驟6
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        接下來我們來做蛋糕胚,1個雞蛋加入25g糖打發至濃稠,篩入35g低筋面粉,粗略翻拌后加入5g牛奶、5g黃油翻拌均勻。
        愛的星球蛋糕的做法步驟7
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        倒入模具震出氣泡,放入烤箱180度烤15分鐘。
        愛的星球蛋糕的做法步驟8
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        取出脫模,切半備用。
        愛的星球蛋糕的做法步驟9
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        把星球底托固定在蛋糕盒底上,從冰箱取出星球巧克力脫模放在底托上。
        愛的星球蛋糕的做法步驟10
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        先在底部擠滿淡奶油,放上蛋糕片,再填滿淡奶油,均勻抹平。
        愛的星球蛋糕的做法步驟11
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        然后就根據自己喜好來裝飾星球表面,老白一直有個勘探夢所以我選擇宇航員,用奧利奧碎當做土堆,再放上石頭巧克力和一些火箭裝飾,插上兩個星星插牌,裝飾一些銀色糖珠。
        愛的星球蛋糕的做法步驟12
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        蓋上另外一半星球巧克力,用藍色巧克力粘合在一起。
        愛的星球蛋糕的做法步驟13
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        取出星球環放在星球上,裝飾一些銀色星星閃片。(星星閃片是可食用的哦)
        愛的星球蛋糕的做法步驟14
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        在蛋糕盒底裝飾一些小飛機和插牌,撒上一些石頭糖。(如果害怕這些裝飾會掉的話,可以在底部擠上一些巧克力讓它們粘在蛋糕盒上)
        愛的星球蛋糕的做法步驟15
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        愛的星球蛋糕就做好啦,開吃吧~
        愛的星球蛋糕的做法步驟16

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