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        #罐頭小廚#電飯煲大閘蟹燜飯,鮮到能記一整年的滋味,附處理大閘蟹最傻瓜式技巧!
        輔料 輔料
        油適量
        鹽5g
        生抽5ml
        蟹醋3ml
        姜末適量
        小蔥適量
        清水適量
        做法 大閘蟹燜飯的做法
        1
        大閘蟹3只分離蟹腿、蟹身,去掉蟹腮、蟹胃
        大閘蟹燜飯的做法步驟1
        2
        不粘鍋倒油燒熱,加入姜末、蔥段炒香,倒入大閘蟹
        大閘蟹燜飯的做法步驟2
        3
        再加入生抽5ml、蟹醋3ml、鹽3g,炒至六成熟
        大閘蟹燜飯的做法步驟3
        4
        電飯煲內倒入泡軟的大米250g、食用油5g、鹽2g,攪拌均勻
        大閘蟹燜飯的做法步驟4
        5
        再放入大閘蟹,倒入適量清水,按下煮飯鍵煮至熟透
        大閘蟹燜飯的做法步驟5
        6
        盛出裝盤,撒上蔥花,即可享用
        大閘蟹燜飯的做法步驟6

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