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        天氣熱了不想吃火鍋 可又舍不下那口麻辣紅湯味兒 這時候 冷鍋串串就是個不錯的選擇 麻、辣、鮮、香 一樣不少 吃起來卻不會 汗流浹背、儀態盡失 吃完別忘了數簽子 那應該是吃冷鍋串串最爽的事情了吧 ( ̄︶ ̄)↗
        輔料 輔料
        火鍋底料1包
        姜5片
        大蔥1把
        鹽適量
        大料4個
        桂皮1塊
        香葉適量
        高湯適量
        做法 冷鍋串串的做法
        1
        準備好自己喜歡的食材
        冷鍋串串的做法步驟1
        2
        將食材整理切片,串到竹簽上。
        冷鍋串串的做法步驟2
        3
        鍋中放水,放入姜、大蔥、鹽、大料、桂皮、香葉,煮沸后放入食材煮熟。
        冷鍋串串的做法步驟3
        4
        放入冰水中泡涼
        冷鍋串串的做法步驟4
        5
        將雞腿煮熟撕塊,串到竹簽上。一起放入冰水中泡涼。
        冷鍋串串的做法步驟5
        6
        鍋中倒入菜籽油,放入姜片、大蔥、火鍋底料炒香。加入高湯煮沸,放入串串浸泡入味即可。
        冷鍋串串的做法步驟6
        7
        ~
        冷鍋串串的做法步驟7

        小貼士

        冷鍋串串里的食材可以隨意替換,喜歡什么就往里加什么好了。

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