
紅紅火火燈籠蝦



#罐頭小廚#除夕夜,沒有什么比這道紅紅火火燈籠蝦更適合登上年夜飯的餐桌了!顏值爆表,簡單易學,翻車率極低,學會了你也是大廚!

油10g
鹽適量
料酒30ml
姜3片
蒜3瓣

1 
土豆1個煮熟,撈出,冷卻去皮,壓成泥

2 
午餐肉20g切丁,倒入土豆泥中,加入玉米粒30g,沙拉醬30g,攪拌均勻

3 
鍋中倒水,放入姜3片、蒜3瓣、料酒30ml、鹽適量、食用油10g,開火煮沸

4 
放入基圍蝦15只,煮熟撈出,剝殼

5 
土豆泥團成半圓,放入盤中,擺上蝦肉,胡蘿卜片、紅彩椒絲、青豆即可

6 
~

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