
笑靨兒


古人七夕節必吃的“巧克力”,甜了牛郎,美了織女
七夕今宵看碧霄,牽牛織女渡河橋
甜蜜七夕,浪漫不息;守望鵲橋,巧果傳情
扔掉巧克力,過一個中式的情人節
一道鵲橋橫渺渺,千聲玉佩過玲玲
一夢之中,盡是稱心如意
笑靨是面頰酒窩,藏著少女心事

酵母粉3g
白糖30g
花生油30g

1 
牛奶、白糖倒入容器,攪拌均勻至白糖完全融化,再加入酵母粉攪拌。

2 
打入雞蛋,倒入花生油,繼續攪拌均勻。

3 
分次倒入面粉,揉成均勻面團,蓋上紗布,室溫發酵一小時。

4 
醒好的面團重新揉勻,揉的時間越長,做出的成品越好吃。

5 
揉好的面團切成和模具差不多大的面劑。

6 
模具放一層面粉,將面劑挨個放入模具,壓平壓實,倒出。

7 
平底鍋刷一點花生油,燒熱,將面胚一一放入鍋中,小火煎制。

8 
待面胚烙至兩面金黃,笑靨兒即成,用紅繩串起,便可歡歡喜喜的過七夕啦~

小貼士
養心益腎、健脾厚腸、健腦益智、滋陰潤燥
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