嗨大家好，我是小鹿！
夏天就要過完了，
該上學的繼續上學，該上班的接著上班。打算做一些補充能量和營養的食物送給你們，
讓你們更有活力的迎接新的挑戰！
話說有一種水果，被稱為"森林奶油"
價值非常高吃了對身體好！
富含維生素和礦物質非常適合孩子和老人，豐富的葉酸對女生和孕媽媽尤其好。
不飽和脂肪酸和植物纖維對想要減肥瘦身的人也有更好的幫助！
總之就是，誰吃了都好的水果~
它就是牛油果啦！
神奇的是，空口吃感覺味道很平淡，也根本談不上好吃！
其實只要get一些搭配小技巧，牛油果就能好吃一萬倍！
營養價值這么高的水果，此生不學會好吃的方法簡直可惜了！
所以這期來教大家4款牛油果的吃法~
小鹿做了針對不同人群需求的4款，希望能照顧到每一個人~
有讓寶寶愛上牛油果的奶昔和孕媽媽也愛的日式牛油果豆腐。
有補充能量和營養的可頌三明治早餐，還有減脂增肌必備的鮮蝦牛油果沙拉！
（還花了點小心思做了國外上很流行的牛油果花，表白真的一級棒！）
像我這種顏控，教程當然同時兼顧了顏值和口味！
跟著做保證你會愛上牛油果噠!
一起來看視頻吧！
主料
輔料無無
牛油果的3+1種有愛吃法的做法1 
牛油果怎么切丁呢？（牛油果一定要選成熟的，捏起來柔軟適中，顏色是褐色的就會好吃的啦！對半劃開，扭一扭就開啦！去掉核，橫豎劃花勺子一挖就全部出來啦！是不是特別簡單？）
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第二步左右手翻轉
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第三步卡住去核
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第四步橫豎劃花
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第五步勺子挖出
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[ 好伙伴牛油果奶昔 ]:
把半個牛油果丁和1根香蕉段放入原汁機。
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再倒入300ml牛奶。（兩人份的話，500ml也是可以的）
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打至順滑。（原汁機什么牌子都可以，我一直用的都是my juicer，炒雞方便！之前上架過，但現在斷貨啦！之后上架會告訴你們噠！）
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倒入壺中。（小黃人的壺是我去年在85度℃買的，已經絕版啦！其實什么水壺都行~）
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好伙伴牛油果奶昔就做好啦！快和好伙伴一起分享吧~
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[ 牛油果可頌三明治 ]:
半個牛油果去皮切片。
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~
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1個可頌從側面切開。
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放入2片生菜、2片火腿、4片牛油果。
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撒上一些黑胡椒。
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牛油果可頌三明治就做好啦，開吃吧！
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[ 日式牛油果拌豆腐 ]:
175g絹豆腐對半切片。（記得選娟豆腐哦，內酯豆腐太容易碎）
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半個牛油果切片。
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放一片豆腐放一片牛油果依次擺盤。
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淋上醬油。（日式醬油，刺身醬油或者生抽都可以）
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撒上海苔香松。（沒有海苔香松的，撒肉松也會非常好吃）
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日式牛油果拌豆腐就做好啦，開吃吧！
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[ 鮮蝦牛油果花沙拉 ]:
5只蝦去頭去殼，大火焯熟，撈出備用。
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生菜切成小段，小番茄、蝦仁對半切開。（蝦對半切會更加入味也更好吃哦，看起來份量還增加了，感覺能吃很飽哈哈）
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芒果橫豎劃線，再一頂就變成芒果丁啦！
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放入100g生菜、4個小番茄、5只蝦。
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再來做一朵國外超級流行，看了心情都會變好的牛油果花吧~（一半牛果油切薄片，平移成一長條，再從一端卷起，就能變成一朵牛油果花啦！）
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放入沙拉中，再淋上油醋汁。（油醋汁就是橄欖油和醋混合的一種健康又清爽的沙拉醬汁，我在之前的沙拉醬汁的合集里有教過，感興趣的童鞋可以回復'節目單'查看。）
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帶著有愛的牛油果花朵的鮮蝦牛油果沙拉就做好啦，張嘴！
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