<rp id="rcvpk"><menuitem id="rcvpk"></menuitem></rp>
<rt id="rcvpk"></rt>

<cite id="rcvpk"><span id="rcvpk"></span></cite>

    1. <rt id="rcvpk"><menuitem id="rcvpk"></menuitem></rt>
        <cite id="rcvpk"></cite>
        <b id="rcvpk"><span id="rcvpk"></span></b>
        搜索 搜索
        • 觀看歷史
        • 發布作品
        • 任務
        • 未登錄頭像
        戚風蛋糕(1個6寸或2個5寸)
        輔料 輔料
        裝飾部分適量
        淡奶油200g
        細砂糖20g
        草莓適量
        做法 草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法
        1
        蛋黃、牛奶、玉米油、1/2細砂糖 混合
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟1
        2
        攪打混合到完全乳化,(油水充分混合均勻)
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟2
        3
        篩入低筋面粉
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟3
        4
        攪拌到無干粉即可(不要過度攪拌)
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟4
        5
        打發蛋白,產生泡沫后 加入1/3細砂糖, 產生紋路后加入1/3細砂糖 ,紋路明顯后加入剩余細砂糖
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟5
        6
        最終完全打發(打蛋頭有不垂下的尖尖角 蛋白有彈性)
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟6
        7
        蛋黃糊里加入1/3的蛋白,翻拌均勻
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟7
        8
        蛋黃面糊全部倒回蛋白里
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟8
        9
        兜底翻拌均勻,翻拌均勻即可 不要過度攪拌
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟9
        10
        從15厘米高處倒入面糊(可以排出里面的氣泡)磕幾下 震平面糊排出氣泡
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟10
        11
        烤箱預熱160度 中下層40-45分鐘(5寸 35-40分鐘)。烤蛋糕中途不要開烤箱 不要降低溫度,40分鐘左右表面上色后,可以用竹簽插入蛋糕,拔出竹簽若是干凈的就可以了
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟11
        12
        蛋糕取出后,倒扣冷卻2小時以上脫模(直接用手撥離模具,也可用刮刀協助脫模),也可以在模具底部墊一張烘焙紙, 這樣底部比較容易脫模
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟12
        13
        蛋糕平均切成3層(2個5寸的,各切兩層,共4層)
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟13
        14
        淡奶油里加入細砂糖,打發(8成打發的樣子)出現紋路后就改用低速 以免打發過度
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟14
        15
        取一塊蛋糕胚 ,涂上薄薄一層奶油
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟15
        16
        鋪上切碎的草莓粒
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟16
        17
        再涂一層薄薄的奶油,蓋上第二塊蛋糕胚 重復一樣的步驟,最后蓋上第三塊蛋糕胚
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟17
        18
        裝飾方法1:旋轉蛋糕臺,刮刀輕輕點蛋糕 留下花紋,側面稍涂上少許奶油,用刮刀刮平整
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟18
        19
        用對半切開的草莓裝飾
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟19
        20
        方法2:用蒙布朗裱花嘴裝飾
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟20
        21
        周圍涂上奶油(周圍涂奶油方法 可以在上個菜譜《黑芝麻 戚風奶油蛋糕》看到)
        草莓 戚風奶油蛋糕(2種裝飾方法)的做法步驟21

        小貼士

        收藏 180收藏
        分享至
        攻略推薦
        原來食物也可以消炎,你知道嗎?

        540

        原來食物也可以消炎,你知道嗎?

        沒吃過這15款零食,還敢說你有童年?

        2025

        沒吃過這15款零食,還敢說你有童年?

        在家做陜西老潼關肉夾饃

        518

        在家做陜西老潼關肉夾饃

        喝無糖飲料就不會胖了?事實竟正好相反…

        148

        喝無糖飲料就不會胖了?事實竟正好相反…

        春季用它泡水喝,不光排毒養顏、減肥淡斑,還能降血脂!年輕十歲!

        11

        春季用它泡水喝,不光排毒養顏、減肥淡斑,還能降血脂!年輕十歲!

        做點不正經的西餐!

        1059

        做點不正經的西餐!

        优游分分彩 www.barbaralagatta.com:阿瓦提县| www.gottumblr.com:丹巴县| www.nmmialumni-abq.com:黄梅县| www.pathsofbeauty.org:延寿县| www.cdynz.cn:华宁县| www.liyoujiaju.com:井冈山市| www.alpacascanada.com:辽阳县| www.daiyun15.com:绥宁县| www.mfbbn.com:辉南县| www.g2775.com:龙里县| www.scriedespretine.com:钟山县| www.nebraskaairshow.com:上饶市| www.netepan.com:广平县| www.jlxrny.com:正蓝旗| www.showbar8.com:竹溪县| www.ouruolai.com:镇坪县| www.olgirl.com:哈巴河县| www.crosseandco.com:余江县| www.andzombies.com:宜丰县| www.fitnessghost.com:尼木县| www.liuxiaozhou.com:湘阴县| www.xzwsst.com:嘉兴市| www.truthandrhetoric.com:赤壁市| www.jinanyisheng.com:公主岭市| www.intdz.com:保山市| www.hdneyo.com:绥滨县| www.thewavesmalta.com:泊头市| www.healthinsurancenewyork.net:华阴市| www.joikoi.com:顺昌县| www.frizerski-salon.net:旌德县| www.cp9221.com:湘阴县| www.daotaolaptop.com:福泉市| www.cyber-sst.com:德清县| www.zglynn.com:临清市| www.szcobair.com:怀安县| www.eliping.com:南安市| www.le-bon-debarras.com:河津市| www.laopinionxyz.com:阿拉善左旗| www.guggamugga.com:海城市| www.bbcgj.com:磴口县| www.852315.com:朝阳区| www.sycomps.com:平阳县| www.jiahaoco.com:夏河县| www.advsignco.com:通渭县| www.tea778.com:江津市| www.greatlivecds.com:疏勒县| www.golobd.com:施甸县| www.7088t.com:和龙市| www.cdzhyz.com:普格县| www.antoniouk.com:甘南县| www.truboot.com:桂东县| www.in2demo.com:阳原县| www.cdxufeng.com:枞阳县| www.ks-diaz.com:镇远县| www.eldukedegreaser.com:科技| www.cafeavec.com:探索| www.muotioikeus.com:吉林省| www.tjxfjzgc.com:嵊州市| www.zuiyuan-sh.com:龙州县| www.tayfuncetinkaya.com:马尔康县| www.preciosmadrid.com:定州市| www.caboverdedesign.com:三河市| www.barattu.com:通渭县| www.rncjw.cn:汤阴县| www.hbresourcess.com:赣州市| www.gxdingyang.cn:股票| www.modernimagelisam.com:扎囊县| www.zazenint.com:南昌县| www.shufanqie.com:游戏| www.51cuike.com:崇阳县| www.qipushi.com:甘孜| www.ontwolegs.com:胶州市| www.globalartmedia.net:丁青县| www.bunkiecityhall.com:建德市| www.kenyahotelresort.com:长治县| www.carrington-place.com:镇远县| www.qj-metallicyarn.com:沧源| www.0898sport.com:和龙市| www.therasmusfc.com:新丰县| www.jlswp.com:平度市| www.fooool.com:来安县| www.jyxjbj.com:大港区| www.salesqatar.com:扎囊县| www.go115.com:正阳县|