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        不管是小朋友還是大朋友,我想你們都會喜歡這只可愛的“小兔子”吧!脆皮熱狗烤著吃更加美味哦。這款“小兔子面包”好吃,好看又好玩,喜歡的親們趕緊來試試吧。
        輔料 輔料
        白砂糖60g
        水130g
        酵母3g
        鹽3g
        黃油20g
        巧克力適量
        做法 小兔子面包的做法
        1
        面包桶倒入水,把酵母完全溶化。
        小兔子面包的做法步驟1
        2
        倒入高筋面粉攪拌一下,接著加入白砂糖和鹽攪拌。
        小兔子面包的做法步驟2
        3
        放入面包機,啟動和面功能。
        小兔子面包的做法步驟3
        4
        第一次和面完成后放入黃油。
        小兔子面包的做法步驟4
        5
        繼續啟動和面功能,重復兩次。
        小兔子面包的做法步驟5
        6
        放入盆里,放上濕布,進行發酵。
        小兔子面包的做法步驟6
        7
        用手指戳一個孔,不會回彈就是發酵完成。
        小兔子面包的做法步驟7
        8
        揉面,搟去氣泡。
        小兔子面包的做法步驟8
        9
        把面團分成6等份
        小兔子面包的做法步驟9
        10
        再次搟去氣泡(重復次步驟3次)。
        小兔子面包的做法步驟10
        11
        搓成直徑約1.5厘米長條形。
        小兔子面包的做法步驟11
        12
        對折U字形,放入脆皮熱狗,一次完成6只小兔子。
        小兔子面包的做法步驟12
        13
        蓋上保鮮膜進行第二次發酵
        小兔子面包的做法步驟13
        14
        180度預熱烤箱,放入中下層,上下火烤30分鐘左右。
        小兔子面包的做法步驟14
        15
        巧克力豆融化,用牙簽粘上畫出兔子的五官。
        小兔子面包的做法步驟15
        16
        完成啦。
        小兔子面包的做法步驟16

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