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        愛情來得快去得也快,只有千層面是永恒的。今天吃得下的,絕不留到明天。
        輔料 輔料
        千層面皮適量
        馬蘇里拉芝士適量
        黃油適量
        面粉適量
        牛奶適量
        鹽適量
        黑胡椒適量
        番茄醬適量
        羅勒適量
        做法 千層意面的做法
        1
        胡蘿卜切丁。
        千層意面的做法步驟1
        2
        洋蔥切丁。
        千層意面的做法步驟2
        3
        西紅柿去皮切丁。
        千層意面的做法步驟3
        4
        鍋中放入黃油,融化后放入適量面粉,快速攪拌后放入牛奶,放入適量鹽,過篩,白醬制作完成。
        千層意面的做法步驟4
        5
        另起鍋,黃油融化后放入洋蔥丁,放入西紅柿炒爛。
        千層意面的做法步驟5
        6
        加入胡蘿卜丁,放入牛肉炒至變色。
        千層意面的做法步驟6
        7
        撒入黑胡椒,加入番茄醬,羅勒碎。
        千層意面的做法步驟7
        8
        在模具中放一層肉餡,疊一層面餅,放一層白醬,再放肉餡、面皮、肉餡,撒上馬蘇里拉芝士,依次疊放。
        千層意面的做法步驟8
        9
        烤箱兩百度預熱5分鐘,上下火烤30分鐘。
        千層意面的做法步驟9

        小貼士

        白醬的制作方法:鍋中放入黃油,融化后放入適量面粉,快速攪拌后放入牛奶,放入適量鹽,過篩即成。

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