愛情來得快去得也快，只有千層面是永恒的。今天吃得下的，絕不留到明天。
輔料千層面皮適量
馬蘇里拉芝士適量
黃油適量
面粉適量
牛奶適量
鹽適量
黑胡椒適量
番茄醬適量
羅勒適量
千層意面的做法1 
胡蘿卜切丁。
2 
洋蔥切丁。
3 
西紅柿去皮切丁。
4 
鍋中放入黃油，融化后放入適量面粉，快速攪拌后放入牛奶，放入適量鹽，過篩，白醬制作完成。
5 
另起鍋，黃油融化后放入洋蔥丁，放入西紅柿炒爛。
6 
加入胡蘿卜丁，放入牛肉炒至變色。
7 
撒入黑胡椒，加入番茄醬，羅勒碎。
8 
在模具中放一層肉餡，疊一層面餅，放一層白醬，再放肉餡、面皮、肉餡，撒上馬蘇里拉芝士，依次疊放。
9 
烤箱兩百度預熱5分鐘，上下火烤30分鐘。
小貼士
白醬的制作方法：鍋中放入黃油，融化后放入適量面粉，快速攪拌后放入牛奶，放入適量鹽，過篩即成。
收藏 
66收藏
66收藏 分享至 
Top美食榜
熱門飲食知識
食材推薦
