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        在日本東京 近兩年掀起了pancake熱潮 逢周末必排隊 今天老濕請來美女烘焙達人 公開她超級松軟pancake的秘方
        輔料 輔料
        玉米油玉米油
        做法 美式松餅的做法
        1
        分離蛋黃和蛋清,注意蛋清中不能有一點點的蛋黃
        美式松餅的做法步驟1
        2
        蛋黃加入20g白糖攪勻,再加入牛奶、面粉、玉米油攪拌至無顆粒
        美式松餅的做法步驟2
        3
        蛋清加入20g白糖打發至立彎勾,不需要太硬,打發后的蛋清與蛋黃糊攪拌均勻
        美式松餅的做法步驟3
        4
        舀一勺面糊至平底鍋,不需要放油,小火煎至表面冒氣孔即可翻面
        美式松餅的做法步驟4
        5
        配上草莓裝飾,撒糖粉淋蜂蜜
        美式松餅的做法步驟5

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        分離蛋黃和蛋清時,注意蛋清中不能有一點點的蛋黃。

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