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        作為一個南方人,我還有我的家人都很喜歡吃餃子,可是我并不怎么會包餃子,包出來的一般都像韭菜盒子一樣睡在桌上。后來外婆教我包過一次,用的是兩只手往中間擠的方法,我才勉強能包出立起來的餃子。不過這年頭會用餃子皮包餃子不足為奇,我倒是會了很多用餃子皮做其他美味的方法,在家里用很簡單的方法也能做出來哦!
        輔料 輔料
        油適量
        做法 餃子皮的3種吃法的做法
        1
        砧板涂油,放上一片餃子皮,刷上薄油,撒鹽,鋪上蔥花,蓋上第二片餃子皮,撒鹽和蔥花,重復此動作直到蓋上第5片。
        餃子皮的3種吃法的做法步驟1
        2
        用搟面杖搟薄。
        餃子皮的3種吃法的做法步驟2
        3
        用少許油兩面煎黃。
        餃子皮的3種吃法的做法步驟3
        4
        鍋中抹油鋪上餃子皮,刷一層披薩醬,鋪上牛油果片,小番茄片和用微波爐叮熟的牛肉粒。
        餃子皮的3種吃法的做法步驟4
        5
        撒上芝士,沿鍋邊倒入一小碗水。
        餃子皮的3種吃法的做法步驟5
        6
        蓋鍋蓋小火燜5分鐘直到吸干水,芝士融化。
        餃子皮的3種吃法的做法步驟6
        7
        將烤盤刷油,放上餃子皮175度烤5分鐘,拿出來后抹上果醬
        餃子皮的3種吃法的做法步驟7
        8
        然后再放上棉花糖。
        餃子皮的3種吃法的做法步驟8
        9
        再烤5-10分鐘到棉花糖表面微黃。
        餃子皮的3種吃法的做法步驟9

        小貼士

        1. 做蔥油餅的時候放鹽不要太多,如果每一層都放很多鹽會讓餅太咸了哦!做一個餅有5層餃子皮是至少的,喜歡分層的還可以疊更多。 2. 食譜中的牛肉粒用的是已經調味過的黑椒牛肉粒,如果沒有調味的建議先用黑胡椒和鹽腌制,用微波爐叮熟然后再用。

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