<rp id="rcvpk"><menuitem id="rcvpk"></menuitem></rp>
<rt id="rcvpk"></rt>

<cite id="rcvpk"><span id="rcvpk"></span></cite>

    1. <rt id="rcvpk"><menuitem id="rcvpk"></menuitem></rt>
        <cite id="rcvpk"></cite>
        <b id="rcvpk"><span id="rcvpk"></span></b>
        搜索 搜索
        • 觀看歷史
        • 發布作品
        • 任務
        • 未登錄頭像
        老北京芝麻醬涼面

        老北京芝麻醬涼面

        閱讀 35369
        收藏 638
        評論 182
        外面知了在“吱吱”的叫,該吃什么成了很多人每天的難題。夏天,在北京,沒有幾家不吃芝麻醬涼面的,因為它既省事又涼快。很長一段時期,“左手捧涼面,右手拿筷子外加一根黃瓜”的老少爺們成了老北京胡同的代表人物。 ? 北京人吃芝麻醬涼面,必備的要有拌好的芝麻醬、蒜蓉、老陳醋、黃瓜絲,依個人口味還可以備上芝麻鹽和水蘿卜絲。除此之外,還有一樣東西是必不可少的——電風扇,面條煮熟過水后,再用電風扇吹的目的是讓面條爽滑而不粘膩。 ? 拌上各種調料的芝麻醬涼面一入口,首先感到的是涼,接著就是麻醬香、芝麻香,還有蒜香、黃瓜香,中午來一碗好舒爽。
        輔料 輔料
        蔥2根
        生抽1 勺
        老抽1 勺
        醋1 勺
        香油1 勺
        鹽少許
        做法 老北京芝麻醬涼面的做法
        1
        胡蘿卜去皮切絲。
        老北京芝麻醬涼面的做法步驟1
        2
        黃瓜切絲、蔥切蔥花。
        老北京芝麻醬涼面的做法步驟2
        3
        面條熱水煮好后過涼水。
        老北京芝麻醬涼面的做法步驟3
        4
        芝麻醬倒在一個碗里,加一點點鹽,再往里倒一點涼水,用筷子順一個方向攪拌。
        老北京芝麻醬涼面的做法步驟4
        5
        再接著往里倒點水,繼續攪拌。
        老北京芝麻醬涼面的做法步驟5
        6
        這樣反復幾次,不斷攪拌逐步加水,一直到濃稠的芝麻醬變成比較稀的狀態,顏色也變淺不少,芝麻醬就拌好了。
        老北京芝麻醬涼面的做法步驟6
        7
        把面條盛到碗里,放上配菜、蔥花、生抽、老抽、醋、倒上芝麻醬,半勺香油,一碗噴香的芝麻醬面就可以大口大口的吃了。
        老北京芝麻醬涼面的做法步驟7

        小貼士

        鍋中水燒沸后煮面條,待再次水沸倒入冷水,煮出來的面條有勁道

        收藏 638收藏
        分享至

        相關美食

        攻略推薦
        鄉愁就是那一碗——江西拌粉

        15

        鄉愁就是那一碗——江西拌粉

        添加劑里的“膠”真的是膠水嗎?

        183

        添加劑里的“膠”真的是膠水嗎?

        親測北京 5 家人氣雞蛋仔,這 2 家謝霆鋒吃了會沉默,陳奕迅吃了會流淚

        6

        親測北京 5 家人氣雞蛋仔,這 2 家謝霆鋒吃了會沉默,陳奕迅吃了會流淚

        好吃到飛起的鯧魚米粉!!!

        15

        好吃到飛起的鯧魚米粉!!!

        瘦身寶典:吃出A4腰之黃豆粉

        435

        瘦身寶典:吃出A4腰之黃豆粉

        沙拉正當時

        20

        沙拉正當時

        优游分分彩 www.rxsm999.com:丹江口市| www.dechavanne.net:汤阴县| www.52syn.com:东港市| www.hw-decor.com:红桥区| www.tech1950.com:姚安县| www.cgpdjs.com:乐清市| www.rs338.com:土默特右旗| www.testingtutorials.net:海丰县| www.6565g.com:多伦县| www.czjyhl-sy.com:芦山县| www.ships4ever.com:天祝| www.apofraxeis-athina.com:宁都县| www.eeece.org:遵义县| www.sqctwh.com:嘉定区| www.abcdelacrilico.com:电白县| www.lakehousemitchell.com:科技| www.efemlak.com:济源市| www.rynhd.com:江永县| www.mugua668.com:贵港市| www.avancemosconosur.org:西充县| www.cp6167.com:广河县| www.damasio34.com:阿克陶县| www.sterlingsilvergifts.com:林口县| www.xiutyj.com:清徐县| www.payza-scam.com:财经| www.szeyong.com:巴南区| www.dupse.com:长丰县| www.penghancurbatuempedu.com:西乌| www.shufanqie.com:吴堡县| www.sableridgevillage.com:晴隆县| www.oopsireadabookagain.com:汝阳县| www.dawntoner.com:海南省| www.sbwjy.com:青川县| www.house-of-jorob.com:大石桥市| www.ox6o.com:泰州市| www.gutajiao.com:平果县| www.c-c-creekside.com:中方县| www.sonstudios.org:芒康县| www.michaeltrevillion.com:商南县| www.fqchat.com:洪江市| www.sevtree.com:舞阳县| www.dragonsbloodstudios.com:九寨沟县| www.akillipet.com:遂溪县| www.mark500.com:哈尔滨市| www.choco-loco-net.com:寿阳县| www.tianluzaojia.com:桓仁| www.standartstill.com:郁南县| www.showproducer.net:磴口县| www.actforourfuture.org:马边| www.aircompressorhose.org:年辖:市辖区| www.greenvocational.com:云安县| www.zhenguonet.com:阿勒泰市| www.hendry-l.com:连云港市| www.webz-international.com:左贡县| www.ggnotes.com:曲麻莱县| www.berthonkravtsova.com:玉环县| www.kingsfishing.com:南阳市| www.netcnz.com:潮安县| www.plg-light.com:韶山市| www.4sdzz.com:上犹县| www.ate77.com:济南市| www.lovejaniethien.com:镶黄旗| www.0571-edu.com:芮城县| www.vsexpesenok.net:彰化县| www.andrewcambron.com:五峰| www.shihuotoys.com:周至县| www.qslqsl.com:石阡县| www.dessertsbyrondi.com:萍乡市| www.parametercontraption.com:榆中县| www.baby-photos.net:武威市| www.zgqtq.com:牙克石市| www.090577.com:大英县| www.mwakazi.com:鄂尔多斯市| www.impobol.com:十堰市| www.fzjiaolun.com:巴林右旗| www.takarasushioakland.com:深州市| www.gotoph.com:本溪市| www.nc633.com:莆田市| www.editions-nergal.com:兰坪| www.shenqi5150.com:凤翔县| www.nightsailer.com:贡山| www.kecsd.com:柘城县| www.sunsetinnusa.com:蕲春县| www.arcondb.com:阳城县|