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        有一次栽西紅柿苗,朋友說今年不能再在原來的這塊地種了。我很不理解的問為什么。他說,”你不懂。西紅柿如果連續種在同一塊地里,就會生長不好,容易發生蟲害,產量將大減,所以得一年挪一個地方。其實不僅僅是西紅柿,還有花生、西瓜等其他作物也是這樣。” ? 要取得西紅柿的豐收,就不能把它連續種在同一個地方,舍棄原來那塊已不再適宜的土壤。我們要想創造生命的價值,也要學會審時度勢,找到最適合自己發展的“田塊”。
        輔料 輔料
        蔥1 根
        姜2片
        蒜2 瓣
        生抽1 勺
        白糖1 茶匙
        鹽1 茶匙
        做法 西紅柿燒茄子的做法
        1
        茄子洗干凈切滾刀塊
        西紅柿燒茄子的做法步驟1
        2
        西紅柿洗凈切塊
        西紅柿燒茄子的做法步驟2
        3
        蔥姜蒜切末備用
        西紅柿燒茄子的做法步驟3
        4
        茄子加鹽腌制15分鐘逼出水分瀝干
        西紅柿燒茄子的做法步驟4
        5
        鍋中入底油,放入切好的西紅柿,略炒出汁兒
        西紅柿燒茄子的做法步驟5
        6
        放入茄子塊翻炒片刻
        西紅柿燒茄子的做法步驟6
        7
        再加入生抽、鹽、糖調味炒勻
        西紅柿燒茄子的做法步驟7
        8
        好吃的西紅柿燒茄子就做好了
        西紅柿燒茄子的做法步驟8

        小貼士

        茄子用鹽腌制片刻出水,可以減少烹制時的用油

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