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        金槍魚意面沙拉,蘋果醋也可以用紅酒醋替換。
        輔料 輔料
        法式黃芥末籽醬10g
        橄欖油20g
        蜂蜜10g
        蘋果醋10g
        黑胡椒適量
        鹽適量
        烤香的杏仁適量
        做法 金槍魚意面沙拉的做法
        1
        找一個可以密封的小盒或瓶子
        金槍魚意面沙拉的做法步驟1
        2
        將橄欖油、芥末籽醬、蜂蜜、蘋果醋(2:1:1:1),鹽、黑胡椒倒入小盒子
        金槍魚意面沙拉的做法步驟2
        3
        蓋上蓋,用力充分搖勻
        金槍魚意面沙拉的做法步驟3
        4
        讓醬汁乳化
        金槍魚意面沙拉的做法步驟4
        5
        胡蘿卜、紫甘藍、甜椒切成絲,生菜撕碎
        金槍魚意面沙拉的做法步驟5
        6
        放入金槍魚罐頭
        金槍魚意面沙拉的做法步驟6
        7
        燒一鍋水,(意面:水=1:15或1:17),先放入花椰菜,煮30秒-1分鐘,如果追求脆的口感 ,撈出后可以放冰水冷卻,瀝干備用。
        金槍魚意面沙拉的做法步驟7
        8
        再往水里倒入水重量1%的鹽,開始煮意面,時間按照包裝袋上的建議時間即可,瀝干備用。
        金槍魚意面沙拉的做法步驟8
        9
        除杏仁外,混合所有食材、醬料
        金槍魚意面沙拉的做法步驟9
        10
        拌均勻
        金槍魚意面沙拉的做法步驟10
        11
        最后倒入烤香的杏仁
        金槍魚意面沙拉的做法步驟11
        12
        混合均勻
        金槍魚意面沙拉的做法步驟12

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        蘋果醋也可以用紅酒醋替換

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