長頸鹿花紋磅蛋糕

黃油室溫下軟化，到可以輕易按下去的軟度，和細砂糖混合。

打發黃油3-4分鐘，先用攪拌器把黃油和糖略混合（或用點動式），再用低速攪打，等糖不會飛濺后，用中高速打發，直到顏色變淺，體積增大。

雞蛋恢復室溫，分3-4次加入到黃油里，每次都等雞蛋完全被吸收再加入下一次。最終雞蛋和黃油充分混合。（如果出現油水分離，可能是雞蛋的溫度過低，或一次加入了太多蛋液，或黃油沒有軟化到位，可以稍微隔水加熱攪打補救）。

加入過篩的低筋面粉、泡打粉、小捏鹽。

用打蛋器略混合，或點動式混合，再用低速略攪拌。

用刮刀翻拌均勻。

磅蛋糕模具防粘：模具里涂一層黃油（可以用黃油包裝紙上剩下的黃油來涂），再撒上一層面粉，抖出多余的面粉。

將約1/2的面糊裝入裱花袋，備用。

可可粉倒入剩余的面糊，翻拌均勻，裝入裱花袋。

在模具里間隔的擠上2種面糊。

這次的巧克力面糊多了，就都放在了頂部，用勺把表面抹平整，抹成中間凹兩頭凸狀。

烤箱預熱170℃ 中層烤40-45分鐘，烤好后插入根竹簽 ，拔出若是干凈的 蛋糕就烤好了。

出爐后靜置15分鐘，刷上糖酒水 ，刷好糖水后脫模(刷過糖水的蛋糕，時間一長就會粘在模具上)。

保鮮袋或保鮮膜裝好，冷藏一夜會更好吃。

完成。