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        【蒜香肉末烤茄子】我只能說吃不夠太好吃了!蒜有點點生更過癮,切記茄子不能烤少了,沒吃爽別賴我哦!
        輔料 輔料
        姜末適量
        豆瓣醬適量
        醋適量
        糖適量
        黑胡椒適量
        花椒適量
        蒜末適量
        蔥花少許
        做法 蒜香肉末烤茄子的做法
        1
        茄子洗凈,擦干表面水分,去蒂
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟1
        2
        烤盤鋪上錫箔紙
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟2
        3
        放上茄子,給茄子刷上一層油
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟3
        4
        200度上下火20分鐘。
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟4
        5
        100克豬肉末,加少許姜末剁成肉糜。
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟5
        6
        鍋里熱油,炒香豆瓣醬,倒入肉糜翻炒,加少量醋、糖、黑胡椒、花椒
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟6
        7
        烤好的茄子剖開。
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟7
        8
        鋪上蒜末、炒好的肉醬。
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟8
        9
        繼續烤五分鐘。
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟9
        10
        撒上蔥花就可以了。
        蒜香肉末烤茄子的做法步驟10

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