孩子們開學了，每天的早餐都從家里帶到學校去吃。為了方便攜帶，基本上都是帶一些比較干的早點，比如熱狗饅頭、包子、面包，蛋糕卷這類。口味不換，換個樣式吧……“刺猬豆沙包”“小兔子豆沙包”孩子都非常喜歡呢！
主料
輔料清水130g
醇母3g
黑芝麻或者黑豆適量
紅豆沙適量
動物豆沙包的做法1 
首先把誰和發酵粉放入面包桶里攪融化。
2 
加入中筋面粉適量攪拌。
3 
加入白糖攪拌一下。
4 
面包桶放入面包機內設定操作，重復兩遍。
5 
面團和好后，取出放入保鮮袋，入冰箱發酵至2倍大，取出揉成光滑細膩的面團。
6 
再搟去氣泡，榮成長條，切成若干等份。
7 
面團搓成圓形，包入豆沙，搓成小兔子、小刺猬體型。。
8 
用黑豆或者黑芝麻做眼睛，冷水入蒸鍋第二次發酵十分鐘。。
9 
大火蒸十分鐘，關火燜五分鐘出鍋。
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