
甜甜圈視頻版



我一直沒有間斷過這件事,每一天,我會如約送上這樣一道飽含愛意的美食, 美食的真義是對生活的熱愛;因為美食相遇,因為信任相隨;

黑巧克力50g
白巧克力50g
堅果少許
石榴1個
香蕉1個

1 
將高筋面粉、細砂糖、鹽、水、酵母、雞蛋依次加入廚師機攪打

2 
攪打20分鐘后加入黃油,直至面團可以拉出薄膜

3 
將面團拿出發酵至兩倍大

4 
拿出排氣后醒面10分鐘

5 
搟成一厘米左右的皮用甜甜圈模具壓出,蓋上濕布發酵1小時

6 
下油鍋炸至金黃

7 
根據自己的喜好在炸好的甜甜圈上撒上巧克力、堅果、水果等配料

8 
甜蜜的甜甜圈就完工啦。

小貼士
1.水果及堅果根據自己喜好來加 2.炸好的甜甜圈放涼后再加上其他的裝飾,熱的甜甜圈容易將巧克力融化
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