芝士雞蛋餅
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土豆絲切好后放入清水中浸泡，可以防止氧化。
主料
輔料
芝士雞蛋餅的做法1 土豆、胡蘿卜、黃瓜切絲。
2 兩個雞蛋，加少許牛奶攪拌
3 模具鋪上錫紙，土豆絲鋪底。
4 倒入蛋液，再放上蔬菜絲。
5 放上芝士。
6 上鍋蒸15分鐘。
7 出鍋后放涼切塊。
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