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        做厚蛋燒時,要注意火候,待蛋液成半凝固時,就要開始對折蛋皮了,這樣做出來才會更加的蓬松好吃。
        輔料 輔料
        胡蘿卜一根
        蔥花少許
        番茄醬適量
        做法 日式厚蛋燒的做法
        1
        胡蘿卜切丁。
        日式厚蛋燒的做法步驟1
        2
        切蔥花備用。
        日式厚蛋燒的做法步驟2
        3
        五個雞蛋打散,與剛切的蔬菜混合攪勻,撒少許鹽。
        日式厚蛋燒的做法步驟3
        4
        熱鍋,倒入少許蛋液,攤平。
        日式厚蛋燒的做法步驟4
        5
        成型后卷起來。
        日式厚蛋燒的做法步驟5
        6
        接著繼續倒入蛋液攤平,如此循環重復3-4次。
        日式厚蛋燒的做法步驟6
        7
        直至卷成厚厚的蛋卷。
        日式厚蛋燒的做法步驟7
        8
        可以切成小塊,撒上番茄醬食用。
        日式厚蛋燒的做法步驟8

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