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        一年一度的中秋佳節又要到了,我提前做一些紅豆沙,準備做月餅咯!
        輔料 輔料
        葵花籽油100g
        清水適量
        做法 紅豆沙的做法
        1
        紅豆提前泡一晚。
        紅豆沙的做法步驟1
        2
        放入高壓鍋,清水沒過食物三厘米左右。
        紅豆沙的做法步驟2
        3
        選擇稀飯/粥軟爛口感。
        紅豆沙的做法步驟3
        4
        把紅豆煮開花。
        紅豆沙的做法步驟4
        5
        連湯汁一起倒入攪拌機,攪拌成細膩的紅豆沙。
        紅豆沙的做法步驟5
        6
        不粘鍋入油,倒入紅豆沙
        紅豆沙的做法步驟6
        7
        倒入細砂糖攪拌。
        紅豆沙的做法步驟7
        8
        開著中火慢煮,要一直攪拌。
        紅豆沙的做法步驟8
        9
        攪拌至豆沙抱團就可以了。
        紅豆沙的做法步驟9
        10
        完成。
        紅豆沙的做法步驟10

        小貼士

        記得要用不粘鍋。記得要用葵花籽油或色拉油。

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