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        輔食第1回:蝦蓉小餛飩,適合1歲以上寶寶實用。挑蝦線技巧:準備好牙簽,蔥蝦頭和蝦身的連接處向下數第三個關節,用牙簽穿過蝦身,輕輕向外挑,就能挑出蝦線了。
        輔料 輔料
        雞蛋一個
        鹽少許
        香油適量
        小蔥一把
        牙簽幾根
        做法 蝦蓉小餛飩的做法
        1
        甜蝦去蝦線。
        蝦蓉小餛飩的做法步驟1
        2
        剝蝦殼。
        蝦蓉小餛飩的做法步驟2
        3
        剁成泥。
        蝦蓉小餛飩的做法步驟3
        4
        一個蛋黃,加一點點鹽。
        蝦蓉小餛飩的做法步驟4
        5
        放入蝦泥、少許香油。
        蝦蓉小餛飩的做法步驟5
        6
        攪拌食材。
        蝦蓉小餛飩的做法步驟6
        7
        一張混沌皮,放上蝦泥包好。
        蝦蓉小餛飩的做法步驟7
        8
        煮混沌,浮起來后加半碗涼水。
        蝦蓉小餛飩的做法步驟8
        9
        出鍋裝入碗中,再撒些香油、撒蔥花。
        蝦蓉小餛飩的做法步驟9

        小貼士

        準備好牙簽,蔥蝦頭和蝦身的連接處向下數第三個關節,用牙簽穿過蝦身,輕輕向外挑,就能挑出蝦線了。

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