記得第一次看到莧菜這種植物的時候，覺得好神奇，竟然還有這種紅綠相間的蔬菜，是想讓懶癌患者們即使少做一道菜，也可以多獲取一些營養素嗎？這菜真的和小編一樣，好貼心。
在度娘里查了一下，果然沒失望。莧菜富含蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質...所以又被稱為“長壽菜”。但吸引我的下面這段才是重點——常食可以減肥輕身，blabla...（最近伙食太好，又長肉肉了，莧菜走起~）
主料
輔料蒜子1頭
蔥2根
姜1塊
鹽1茶匙
蒜蓉莧菜的做法1 
莧菜切段，蔥姜蒜切末。
2 
鍋中熱油，爆香蔥姜蒜末。
3 
接著放入切好的莧菜。
4 
莧菜快熟時再放入剩下的一半的蒜末。
5 
出鍋前放入鹽。
6 
完成。
小貼士
莧菜很容易熟，稍微翻炒一下即可出鍋，不要炒過了。
收藏 
417收藏
417收藏 分享至 
相關美食
Top美食榜
熱門飲食知識
食材推薦
