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        記得第一次看到莧菜這種植物的時候,覺得好神奇,竟然還有這種紅綠相間的蔬菜,是想讓懶癌患者們即使少做一道菜,也可以多獲取一些營養素嗎?這菜真的和小編一樣,好貼心。 在度娘里查了一下,果然沒失望。莧菜富含蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質...所以又被稱為“長壽菜”。但吸引我的下面這段才是重點——常食可以減肥輕身,blabla...(最近伙食太好,又長肉肉了,莧菜走起~)
        輔料 輔料
        蒜子1頭
        蔥2根
        姜1塊
        鹽1茶匙
        做法 蒜蓉莧菜的做法
        1
        莧菜切段,蔥姜蒜切末。
        蒜蓉莧菜的做法步驟1
        2
        鍋中熱油,爆香蔥姜蒜末。
        蒜蓉莧菜的做法步驟2
        3
        接著放入切好的莧菜。
        蒜蓉莧菜的做法步驟3
        4
        莧菜快熟時再放入剩下的一半的蒜末。
        蒜蓉莧菜的做法步驟4
        5
        出鍋前放入鹽。
        蒜蓉莧菜的做法步驟5
        6
        完成。
        蒜蓉莧菜的做法步驟6

        小貼士

        莧菜很容易熟,稍微翻炒一下即可出鍋,不要炒過了。

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