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        為什么我的嘴里常含口水,因為我對這紫薯愛得深沉。其實很難抵擋的住對這個紫色小玩意兒的喜歡。開始蒸紫薯前,首先洗凈它身上的泥土漬,褪去一身的泥土氣息,是一個濕潤潤的、發深紫色的表皮。紫薯不用去皮,下鍋變直接煮至酥爛。撈起后再去皮就好了。幾年前,紫薯開始在國內火起來了。紫薯富含豐富的纖維素,以及大量藥用價值極高的花青素。所以選擇紫薯是一道非常幫助消化的粗糧喲~當然,我喜歡將紫薯和酸奶緩和成紫薯泥,配合上各類水果一起食用,這樣就很簡單粗暴的達成了健康低脂的目標啦~
        輔料 輔料
        紫薯2個
        既食燕麥適量
        新鮮水果適量
        堅果適量
        做法 元氣up果味紫薯泥的做法
        1
        紫薯表面洗凈,放入鍋中煮熟(可以嘗試用筷子插下去是不是很順利,代表是不是煮熟了)
        元氣up果味紫薯泥的做法步驟1
        2
        煮熟后的紫薯去皮,切成小塊
        元氣up果味紫薯泥的做法步驟2
        3
        在攪拌機中加入酸奶和紫薯,一起攪拌,紫薯泥的稀稠度是由酸奶和紫薯的比例決定的喲
        元氣up果味紫薯泥的做法步驟3
        4
        在碗中鋪上一層即食燕麥
        元氣up果味紫薯泥的做法步驟4
        5
        然后在燕麥上倒上紫薯泥
        元氣up果味紫薯泥的做法步驟5
        6
        叮~最喜歡這一步最為激動人心:在紫薯泥上精心擺上自己喜歡吃的各類水果和見堅果。就完成啦
        元氣up果味紫薯泥的做法步驟6

        小貼士

        記得每一次加入雞蛋,都要攪拌到黃油和雞蛋完全融合,再加下一次。

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