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        她可以褪色,可以枯萎,怎樣都可以,但只要我看她一看,萬般柔情便涌上心頭 ———《洛麗塔》 當我沐浴在晨起的暖陽中,一只手忙著翻頁著《洛麗塔》,另一只手則不慌不忙的拿起一顆小草莓,沾上一坨奶油毫不猶豫地塞向嘴中。并沒有留意到嘴角淡淡白色的奶油,這是一種奇妙的感覺,一部浪漫卻又不合lunli的愛情故事配上不合常規的蛋糕做法,帶來了一個別樣的清晨 。這是一個無需烤箱的英式水果蛋糕,底部鋪滿了松軟的海綿蛋糕,把草莓和其他水果鋪在中央,在吃的時候會有種別樣的驚喜。這次的突破在不用烤箱,也從容的做出一份蛋糕。綿密的口感能夠觸碰到心底,這確實有種“萬般柔情便涌上心頭”的感覺~
        輔料 輔料
        蛋黃適量
        白砂糖45g
        香草精適量
        奶油75ml
        草莓適量
        獼猴桃適量
        草莓適量
        海綿蛋糕適量
        做法 英式水果蛋糕的做法
        1
        在鍋中加入低筋面粉、糖、蛋黃、香草精 ,適當攪拌
        英式水果蛋糕的做法步驟1
        2
        鍋子小火加熱,陸續加入牛奶攪拌成糊狀,形成蛋糕糊
        英式水果蛋糕的做法步驟2
        3
        在器皿中加入奶油和糖,打發成型
        英式水果蛋糕的做法步驟3
        4
        在容器底部鋪上一層海綿蛋糕,在海綿蛋糕之上,鋪上剛做好的蛋糕糊
        英式水果蛋糕的做法步驟4
        5
        之后選擇自己喜歡的水果排盤在步驟四之上
        英式水果蛋糕的做法步驟5
        6
        在水果表面平鋪剛才做好的奶油
        英式水果蛋糕的做法步驟6
        7
        在最后選擇自己喜歡的水果,一次擺滿,這樣一份英式水果蛋糕就好啦
        英式水果蛋糕的做法步驟7

        小貼士

        為了增加蛋糕的層次,也可以鋪一層海綿蛋糕再鋪一層奶油再鋪蛋糕這樣交錯開來。

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