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        擁有精致的面容,保持纖細身形的女神,心中不光有自己,還愛著他人。不記得從什么時候起迷戀上奧黛麗·赫本,曾經讀過許多有關于她的傳記。“母親是很棒的廚師,意面是她最為熱愛的,幾乎每天都吃,”肖恩·赫本·費雷在《天使在人間》中這樣回憶著母親奧黛麗·赫本。 赫本對意面的喜愛源于她的成名作《羅馬假日》,在拍攝的時光里,她愛上了羅馬這座被她稱為家的城市,更找到了令她為之狂熱的美食,仿佛永遠也無法吃膩,即使在出門旅行時,也會隨身帶上干意面。她是個熱愛廚房的女人,每天花費好幾小時在廚房里,從地里采摘新鮮的食材,換著花樣給自己的意面調味。腳踏泥土,頭上圍著頭巾,捕捉果蔬的芬芳,用清新爽口的食物,在餐桌上為自己和孩子們傳達出心意。
        輔料 輔料
        蝦仁100g
        胡蘿卜適量
        西蘭花適量
        洋蔥適量
        鹽適量
        黑胡椒適量
        橄欖油適量
        做法 清爽低卡路里炒意粉的做法
        1
        將意大利面在水中煮熟,過程中加入鹽調味,并不時攪拌,大約需要20分鐘左右。
        清爽低卡路里炒意粉的做法步驟1
        2
        然后盛出意面,在一邊冷卻
        清爽低卡路里炒意粉的做法步驟2
        3
        西蘭花和胡蘿卜切丁,過水煮熟
        清爽低卡路里炒意粉的做法步驟3
        4
        在鍋中加入適量的橄欖油,加入蝦仁和洋蔥煸炒至熟。最后加入過水后的蘭花和胡蘿卜一起煸炒
        清爽低卡路里炒意粉的做法步驟4
        5
        蔬菜煸炒完后,加入剛才冷卻完的意面,一起煸炒,過程中按照個人喜好,加入鹽和適量黑胡椒
        清爽低卡路里炒意粉的做法步驟5
        6
        叮~一份時蔬意面完成啦
        清爽低卡路里炒意粉的做法步驟6

        小貼士

        1. 煮意面適合用寬水,水中可以加入一小勺粗鹽,意面煮到中心還剩一點白心且可入口時就可以撈出,一份好的意面應該是外表柔軟而內部有嚼勁。 2. 意面用小麥做成,是飽腹感強的健康低GI主食。意面做法和種類紛繁復雜,很多還帶有濃厚醬汁,這一期介紹的意面非常快手,而且搭配的是高蛋白低脂肪的蝦仁和新鮮蔬菜,是一款清爽美味的低卡主食料理哦~

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