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        我叫漿果果醬,不好吃的話,把我的名字倒過來念!~果醬的用法多樣除了普通的涂抹面包還可以做烘焙果醬或者是沖水做成飲品都是不錯的選擇。
        輔料 輔料
        蜂蜜2大勺
        白糖100g
        做法 漿果果醬的做法
        1
        將草莓去蒂。
        漿果果醬的做法步驟1
        2
        對半切開。
        漿果果醬的做法步驟2
        3
        將切好的草莓和藍莓一起下鍋。
        漿果果醬的做法步驟3
        4
        倒入蜂蜜中火熬煮。
        漿果果醬的做法步驟4
        5
        待燒開后,轉小火,時常攪拌防止糊鍋,熬煮至濃稠狀,即可離火。
        漿果果醬的做法步驟5
        6
        可以用來涂面包~美味~
        漿果果醬的做法步驟6

        小貼士

        1. 做果醬很容易糊鍋,建議使用厚底的鍋。 2. 制作果醬時,也可提前用糖將水果腌制過夜,這樣會使水果的更快出汁,縮短熬煮時間。食譜中的果粒顆粒較大,追求細膩口感的可以先用料理機將水果打碎后熬煮。 3. 新鮮漿果的保存時間都比較短,如果家里有漿果吃不完可以制作成果醬。果醬做好后需要馬上裝入容器中密封,涼了之后放冰箱冷藏,果醬瓶子可以采用烤箱烘烤或開水燙的方法消毒,這樣能使果醬存放更久,可以保存一個月。

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