法棍

當年在法國半工半讀，總是會懷念故鄉的食物。但是海外很難買到合適的食材去制作地道的中餐，又礙于囊中羞澀不能常去餐廳吃盡人世繁華。直到有一天，我看到一個法國女人穿著長風衣，穿著絲襪和高跟鞋，抱著牛皮紙袋子，里面露的長長的法棍，畫面是那么浪漫和時尚。那天起我便愛上了法棍，嗯沒錯，并不是姑娘是面包。外國人稱之為長條狀的寶石棍子，外皮金黃酥脆，內在松軟可口，而且價格便宜，很快便成為我的日常口糧，法棍還可以衍生出不少簡單的美味，比如下面我要講的這款有內涵的法棍。 取一根法棍，切成小段，用手將里面的面包掏出，變成一個小杯的樣子。里面可以填滿你喜歡的材料，比如蘑菇粒、秋葵片和火腿丁，面上可以撒一些芝士碎。然后就放進預熱160度的烤箱烤10分鐘左右，出爐后撒上糖粉，又香又脆！